Menü
MagyarEnglish
Kezdésnek
Huevo con espuma de queso cabra - Sous vide tojás kecskesajt habbal, burgonya ropogóssal és Ibérico sonkával
Allergén: Tojás, Tej
3000 Ft
Croquetas de queso cabra, 2 piezas - Kecskesajtos piquillo paprikás krokett, 2db
Allergén: Glutén, Tojás, Tej
2000 Ft
Pan blanco - Házi fehérkenyér
Allergén: Glutén
600 Ft
Pan de Cristal con tomate - Ropogós kenyér paradicsommal
Allergén: Glutén
2200 Ft
Aceitunas mixtas de España - Spanyol olívabogyó-válogatás
2200 Ft
Patatas bravas de la casa - Brava és aioli szószos sültkrumpli
Allergén: Tojás
2700 Ft
Queso Manchego en aceite de oliva - Olívaolajban érlelt Manchego
Allergén: Tej
2700 Ft
Ibérico tapáink
Jamón - Sonka
4000 Ft
Chorizo - Kolbász
2700 Ft
Sobrasada de Mallorca con con miel de castaña - Kolbászkrém gesztenyemézzel
2200 Ft
Tengeri Fogások
Fideos udon con calamares - Házi udon tészta tintahallal
Allergén: Puhatestűek, Tej, Glutén, Rákfélék
4500 Ft
Gilda - Baszk nyárs (szardella, olívabogyó, baszk pepperóni, füstölt fürjtojás)
Allergén: Halak, Tojás
2500 Ft
Ceviche de trucha - Pisztráng ceviche
Allergén: Halak
5000 Ft
Pulpo a la parmentier y yema curada - Grillezett polip tintahal tintás rizzsel, konfitált tojássárgájával
Allergén: Puhatestűek, Tojás, Tej
6000 Ft
Gambas rebozadas - Garnélarák pankó morzsában pikáns aiolival
Allergén: Rákfélék, Glutén
4000 Ft
Gambas pil-pil - Fokhagymás-csilis rák olívaolajban
Allergén: Rákfélék
4000 Ft
Kollagénben gazdag húsos fogások
Cordero con ensalada de naranja y hinojo - Tépett bárány narancsos édeskömény salátával
Allergén: Kén-dioxid és szulfitok
4000 Ft
Rabo de toro - Fűszeres bikafarok (csontján)
Allergén: Glutén
5000 Ft
Bomba de La Barceloneta - Barceloneta “bombája”(raguval töltött krumpligombóc)
Allergén: Glutén, Tojás, Tej
3500 Ft
Mollejas de ternera con papas velouté al vapor - Borjúbríz barnavajas füstölt burgonya veloutéval
Allergén: Tej
4000 Ft
Bola de lomo - Marha fartő steak salsa verdével
5000 Ft
Zöldséges fogások
Lenteja negra tabule - Fekete lencse tabulé
Allergén: Diófélék
2700 Ft
Ensalada de alubias con fruta de temporada y estragón - Tűzbab saláta idény gyümölcsökel és tárkonnyal
Allergén: Diófélék
2700 Ft
Padron - Sült padron paprika maldon sóval
2200 Ft
Berenjenas con queso de cabra - Kecskesajtos padlizsán
4000 Ft
Ceviche vegetariano (cilantro, alga, pimiento habanero, maracuya) - Vegetariánus ceviche (Koriander, tengeri alga, habanero, marakuja)
3500 Ft
Tunkolni – házi szószok
Salsa aioli picante - Pikáns aioli
Allergén: Tojás
500 Ft
Salsa aioli - Aioli szósz
Allergén: Tojás
500 Ft
Salsa brava - Brava szósz
500 Ft
Desszertek
Gateau basque - Meggyes vaníliás baszk pite
Allergén: Tej, Tojás, Glutén
2500 Ft
Tarta de queso vasca - Baszk sajttorta
Allergén: Tojás, Tej
2500 Ft
Kapcsolat
Budapest Ötpacsirta u. 2. 1088
kedd-szombat 17:00 - 23:00



All rights reserved